Ancora una volta in ritardo, e ancora una volta cupcakes! Eh si, si sarà capito che le adoro in tutte le versioni, così prendendo spunto da quelle pubblicate una settimana fa da Angie Dudley del sito Bakerella, create per la festa dell’indipendenza americana del 4 luglio, ho voluto riproporle in versione tricolore per la festa della nostra Repubblica. Mi sono divertita tantissimo a farle, e a fare tre diversi colori d’ impasto. Per distribuire l’impasto nei pirottini ho seguito i consigli di Angie, poi per il frosting ho usato della crema al burro colorata e dello zucchero colorato. La ricetta è sempre quella delle vanilla cupcakes che trovate qui, assieme a quella della crema al burro, naturalmente vi dovrete procurare dei coloranti alimentari e dello zucchero colorato. Non mi resta che lasciarvi con le altre foto, viva l’Italia e buon appetito!
Annalisa
