venerdì 2 dicembre 2011

Panettone



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E finalmente siamo a dicembre! Uno dei miei mesi preferiti anche se uno dei più frenetici, e siccome dicembre è sinonimo di Natale, quale poteva essere la ricetta del mio primo post di questo mese se non il panettone? E questa volta mi è riuscito davvero bene! Ci ho tentato diverse volte ma diciamo che il risultato non era soddisfacente come avrei voluto. La ricetta l’ho presa da uno dei miei siti di cucina preferiti: Giallo Zafferano, e grazie alla bravissima Sonia Peronaci che spiega in modo chiaro e esaustivo il procedimento, sono riuscita nell’impresa. Quindi per la ricetta vi rimando qui, aggiungo solo che io ho usato uova prodotte da galline allevate a terra e i canditi erano rigorosamente homemade, l’insieme di tutte queste cose ha fatto si che il mio panettone non avesse niente da invidiare ai prodotti industriali. Buon appetito!
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Annalisa

6 commenti:

MªJosé ha detto...

Annalisa te ha quedado un panettone estupendo y como tú dices nada que envidiar a los industriales, seguro que estaba muy rico.
besos guapa
feliz fin de semana

nieves ha detto...

ohhhh que maravilla, se ve genial, es sin duda mi postre favorito de las navidades, siempre que he ido a Italia por estas fechas (y han sido algunas) NO HE PARADO DE COMER PANETTONE... y es que como los de allí no los encuentras en ningún sitio! oyee te ha quedado maravilloso, mándame uno ;-) Besitos y buen finde!

68sesentera ha detto...

Hola, Annalisa

Hace mucho que no sabía de ti, aunque si visitaba tú página.

Ese panettone te queda ríquisimo, si estuviera cerquitita de tí, iría a que me convidaras una rebanadita, jajaja.

Espero tener noticias tuyas,

Caty

catyylasmaravillas.blogspot.com

Rita ha detto...

This is the first time I see this home made;we love this Italian Christmas specialty. Hope you are having a wonderful December.Thank you for your wishes.
Rita

derbyram ha detto...

Ciao Annalisa, I look foward to Natale, can't wait to be with all the family again....

Mi piace molto il panettone!

MeRrY ChRiStMaS
BuOn NaTaLe
MeRrY X-MaS

Matthew :)

Leonice ha detto...

Annalisa fiquei muito feliz com sua visita em meu blog, obrigada
Abraços, que a paz e a luz estejam sempre presente em sua vida!