Le crocchette di patate sono uno dei miei piatti preferiti fin da quando ero bambina, mi ricordo che quando mia mamma le preparava per me era una festa! Poi quando sono cresciuta farle per me è sempre stata un'impresa: quali patate usare? Quante uova? Inutile girare la questione alla mamma, lei fa tutto "a occhio"! Fino a quando ho trovato la ricetta su un altro sito da me frequentato e molto bello, inutile dire che finalmente sono riuscita nel mio intento. Se volete cimentarvi anche voi, la ricetta la trovate su Giallo Zafferano . Buon appetito!
Annalisa
4 commenti:
Delicious!.
In summer are ideal for preparing and eating out. I would eat it on the beach today.
Happy weekend :)
These are the superb and so cute; I am sure they would be a big hit at our place.
Rita
Oh they look delicious, and home made is always best!
xxx
I love croquettes! Yours look really yummylicious.
Have a lovely week ahead. :)
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