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lunedì 13 ottobre 2025

Ottobre in rosa











 




Come ogni anno ad ottobre il mio blog si veste di rosa per ricordare l'importanza che la prevenzione riveste nella diagnosi precoce del tumore al seno. Gioca un ruolo fondamentale in questo campo la ricerca e per questo vi rimando qui e qui.
Dedico questo post a chi combatte questa battaglia, a chi non ce l'ha fatta e a chi l'ha vinta. Spero che la prevenzione sia sempre più accessibile a tutte per poter parlare di tumore senza nessun timore.
Ma questo è anche il mese in cui nel 2009 ho cominciato a scrivere il blog. In questi  16 anni il blog non è cambiato, è nato senza pretese e continuerà ad esserlo, sarà sempre uno spazio di condivisione, un piccolo confortevole angolo dove ogni tanto mi ritiro per scrivere. 
Oggi vesto il mio blog di rosa con questi Sugar cookies, decorati come piace a me, seguendo la mia passione. Se volete la ricetta andate qui.
Grazie a tutti quelli che mi seguono, ma anche a chi passa per caso dalla mia cucina, potete entrare il caffè e i dolci non mancano mai. Grazie di cuore.





Annalisa

I wear pink for my sister <3

venerdì 18 ottobre 2013

Blog Anniversario e l’importanza della prevenzione

 

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Anche quest’anno ho scelto di festeggiare il mio blog anniversario con il colore rosa. Sono passati quattro anni dal mio primo post, e io voglio ringraziare tutti i miei followers, ma anche chi nel corso di questi anni si è trovato a passare di qui per caso o cercando qualche ricetta particolare, spero davvero di aver trasmesso la mia passione per la cucina. Voglio ringraziare inoltre mia figlia Martina, senza di lei questo blog non sarebbe mai nato. Grazie anche a Chiara la piccola di casa, è lei la mia fotografa ufficialeSorriso  Ho scelto il colore rosa per ricordare che ottobre è il mese della prevenzione del cancro al seno. Dedico questo post a mia sorella Carla, esempio di coraggio e positività, ti voglio bene! Dedico inoltre questo post a tutte le donne della mia famiglia che hanno dovuto affrontare questo “incidente di percorso” ed infine dedico questo post a chi non ce la fatta anche se ha combattuto fino in fondo. La prevenzione è importantissima, e se volete saperne di più andate qui: http://www.nastrorosa.it/home.php oppure qui:http://www.lilt.it/ troverete tutte le informazioni e gli indirizzi utili. Il rosa è stato il colore dominante di questi dolci creati per un tea con delle carissime amiche: è stato davvero un bel pomeriggioSorriso Se volete la ricetta delle cupcakes andate qui, dopo cotte ho inserito al loro interno un’amarena sciroppata e un po’ di sciroppo. La ricetta dei biscotti invece la trovate qui, le decorazioni sono frutto della fantasia mia e di Martina, mentre i cakepops sono fatti con parte dell’impasto delle cupcakes. Vi lascio ancora qualche foto e…Buon appetito!

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Annalisa

martedì 19 ottobre 2010

Blog anniversario in rosa!

Ciao a tutti i miei carissimi lettori, 
oggi è un giorno un po' speciale per me! Il mio blog compie un anno finalmente, e ho deciso per questa occasione di unire la felicità di un evento tanto speciale ad una nobile iniziativa.
Come saprete, Ottobre è il mese della prevenzione del cancro al seno... Quindi cosa c'è di meglio che delle meravigliose meringhe rosa per dare un contributo a questa utile e splendida iniziativa? E poi sono decisamente un bel regalo per un blog-anniversario, no?



Vorrei inoltre ricordarvi che potete iscrivervi al sito  Nastro Rosa  per avere più informazioni sull'iniziativa!


Ed ecco la ricetta per le meringhe!

Ingredienti:
  • 100 gr albumi d'uovo
  • 200 gr di zucchero semolato fine
  • 1 pizzico di sale
  • qualche goccia di succo di limone
  • colorante alimentare rosso
Procedimento:
In una terrina ben pulita mettere gli albumi. Cominciare a montarli con delle fruste elettriche e aggiungere un pizzico di sale; quando saranno ben gonfi, unite la metà dello zucchero, senza mai smettere di montare. Quando la massa sarà ben ferma, unite il restante zucchero e il succo del limone. Continuate a montare finchè otterrete una meringa molto bianca e fermissima, ora aggiungete il colorante.
Servendovi di una sac-à-poche formate delle meringhe, mettetele in forno ad una temperatura tra gli 80°C e i 100°C a forno ventilato. Le meringhe devono asciugare. 

                                                                             


Infine, buon anniversario al mio blog, che oggi compie un anno. Vorrei ringraziare tutti i miei meravigliosi lettori, che hanno sempre commentato e letto il mio blog; tanti mi hanno sostenuto quando volevo abbandonare Blogger e colgo l'occasione per ringraziare tutti quanti!
Spero di rallegrarvi con tanti altri bei post questo nuovo anno!
Grazie a tutti,