Adoro la red velvet cake e adoro le naked cakes, e non potevo che scegliere questa torta per festeggiare il mio compleanno. Quest'anno ho lasciato che fosse il rosso il colore dominante, rossa la torta (red) e rosse le rose fresche che ho scelto per decorarla. Solo qualche rametto di Gypsophila per richiamare il candore della cheese frosting che ho usato per farcire e ricoprire. Trovo questa naked cake molto elegante e raffinata, ideale anche come wedding cake o torta di nozze. Se volete ricreare questa torta troverete la mia ricetta qui. In rete troverete molti video su come decorare una naked cake. Ancora buon compleanno a me, e vi assicuro che è stato davvero speciale, come dovrebbe essere ogni compleanno e ogni tappa nella vita. Enjoy!
Annalisa
