Come promesso sulla mia pagina fb ecco quel "qualcosa" di sublime. Un delizioso dessert francese chiamato "Chocolate Royal" o "Trianon". Per tutti gli amanti del cioccolato e non, si tratta di una dacquoise di mandorle e nocciole coperta da una croccante pasta pralinata sovrastata da una mousse al cioccolato fondente e ricoperta da una glassa a specchio al cacao. La ricetta l'ho presa da Ella di Home Cooking Adventure, lo stesso sito della mia Opera Cake, No-Bake White Chocolate Raspberry Cheesecake e Cream Tart . Per la ricetta vi rimando al sito, infatti anche per chi avesse problemi con la traduzione c'è un video con la spiegazione step by step. Enjoy!
Annalisa
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